蚝油不能随便用！为了健康，牢记几件事，别再用错了别克蚝油吗-九游会官网真人游戏第一品牌

　　 说到调味品，我们总能想到很多，但其中有一样是广东比较常见的，那就是用来提鲜的蚝油。

蚝油味道鲜美，生熟皆可用，是大部分广东家庭必备的调味料，但你是否想过，蚝油里面真的含有生蚝?今天小九带大家认识这种常见调味品。

蚝油中真的有生蚝吗?

最近一位知名的检测博主对市场上某几种知名蚝油进行了牡蛎源性成分(牡蛎即生蚝)的专业检测。

图源：老爸评测发现里面并没有检出牡蛎源性成分，换句话说，你平时买的蚝油，里面根本就没有添加生蚝。

图源：老爸评测

事实上，蚝油中的“蚝”，其实是来自蚝汁，也就是煮生蚝留下来的水。那么，为什么生蚝会有鲜美的味道和诱人的色泽呢?

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